Những điều thú vị về Ancol Metylic bạn có thể chưa biết

Ancol Metylic là một hợp chất hóa học được ứng dụng rộng rãi trong những ngành công nghiệp, đặc thù là ngành chế biến thực phẩm. Vậy Ancol metylic là gì, chúng mang những tính chất gì và còn mang những ứng dụng nào trong đời sống? Hãy cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây của VIETCHEM để biết thông những thông tin hữu ích về ancol etylic nhé!

1. Ancol Metylic là gì?

Ancol Metylic là một hợp chất hóa học còn được biết tới với những tên gọi khác như Methanol, Carbino, Ancol Metylic, Alcohol gỗ, naphtha gỗ, rượu metylic,... Đây là một loại rượu thuần tuý nằm trong dãy đồng đẳng ancol no - đơn chức - mang mạch hở, tồn tại ở dạng chất lỏng ko màu, nhẹ hơn nước, dễ bay tương đối, mang mùi đặc trưng giống ethanol và dễ cháy.

Công thức phân tử của Ancol Metylic là CH3OH hay CH4O, gồm mang Một nhóm -OH trong phân tử, mạch chính mang Một cacbon, chính nhóm -OH này mang tới cho rượu những tính chất đặc trưng.

Cấu tạo phân tử của Ancol metylic (Methanol)

2. Những tính chất lý hóa của Ancol Metylic

2.1. Tính chất vật lý của Ancol Metylic

- Ancol metylic tồn tại ở dạng chất lỏng, trong suốt ko màu, mang mùi thơm, vị tương đối cay.

- Nhẹ hơn nước, dễ bay tương đối và tan vô hạn trong nước.

- Lúc gặp lửa sẽ cháy với nguồn lửa nhiệt thấp, ngọn lửa màu xanh da trời, khó nhìn thấy trong ánh sáng ban ngày.

- Tính tan: CH3OH tan vô hạn trong nước.

- Khối lượng riêng: 0,7918 g/m3.

- Nhiệt độ sôi: 64,7 độ C (337,8 K, 148,5 độ F).

- Nhiệt độ nóng chảy: -97,6 độ C (175,6 K, -143,7 độ F).

Ancol Metylic tồn tại ở dạng chất lỏng, trong suốt ko màu, mang mùi thơm

2.2. Tính chất hóa học của Ancol metylic

- Là đại diện thuần tuý nhất của dãy đồng đẳng Ancol no.

- Ancol Metylic oxi hóa hoàn toàn sẽ tạo thành nước và khí CO2, và sẽ tạo thành Andehit Fomic nếu oxy hóa ko hoàn toàn.

- Ancol Metylic lúc phản ứng với kim loại sẽ tạo ra muối Ancolat.

-H3OH phản ứng với axit vô sinh sẽ tạo ra este.

- Ancol Metylic lúc cháy sẽ tạo khói CO, CO2 hàm lượng cao, với những thùng kín bị nung nóng còn mang thể gây cháy nổ.

- Một số phản ứng tiêu biểu:

2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2

CH3OH + NaOH → CH3ONa +H2O

CH3OH + CuO → HCHO + H2O + Cu

CH3COOH + CH3OH ↔ CH3COOCH3 + H2O

C2H5COOH + CH3OH ↔ C2H5COOCH3 + H2O

3. Những ứng dụng của Ancol metylic trong những ngành

- Dung môi CH3OH là một trong những nhiên liệu chính cho ngành liên lạc vận tải. Tuy nhiên nó làm cho ra tạo chất gây ô nhiễm môi trường.

- Trong phòng thí nghiệm, Ancol Etylic được tiêu dùng làm dung môi để chạy sắc ký lỏng, chạy phổ UV-VIS, tăng HPLC.

-CH3OH còn được sử dụng trong xử lý nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt.

- Ứng dụng trong sản xuất pin nhiên liệu cung ứng Hydrogen.

- Ancol metylic còn được tiêu dùng để sản xuất Anđehit Fomic, Axit Axetic, Formalin,...

- CH3OH mang vai trò quan yếu trong ngành in ấn, sơn, chất chống đông, làm nhiên liệu cho những động cơ nhỏ…

Ancol metylic còn được sử dụng trong xử lý nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt

4. Ưu điểm nổi trội của Ancol Metylic

Ancol metylic mang những ưu điểm nổi trội, giúp khắc phục được một số vấn đề trong sản xuất:

- CH3OH được tiêu dùng thay thế xăng với một số ưu điểm như: tỷ lệ phát nhiệt thấp, bay tương đối thấp và cháy chậm hơn xăng, an toàn cho môi trường.

- Tiết kiệm giá tiền hơn so với sử dụng những nguồn vật liệu khác.

- Ứng dụng được trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất.

Ancol Metylic tiêu dùng thay thế xăng vì mang nhiều ưu điểm vượt trội

5. Độ độc hại của Ancol Metylic

- Ancol metylic là một chất độc gây hại cho thân thể, chúng thuận tiện hấp thụ qua da, phổi, đường ruột của con người.

- Chỉ một lượng CH3OH nhỏ cũng mang thể làm cho buồn ngủ, đau đầu, lú lẫn, mất khả năng vận động, hay nặng hơn là hôn mê, tụt huyết áp, suy thở, thậm chí gây tử vong.

- Xúc tiếp với CH3OH mang thể gây viêm da, phát ban, mẩn ngứa, vảy nến.

- Uống nhầm Ancol metylic mang thể gây mù hòa, tử vong.

6. Một số lưu ý để sử dụng Ancol metylic an toàn

- Ancol Metylic là một chất dễ cháy, vậy nên cần bảo quản ở những nơi khô thoáng, tránh xa nguồn phát lửa, nguồn điện, những loại hóa chất oxy hóa, hay để ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào. Và cần đóng chặt những thùng chứa hóa chất lúc ko sử dụng.

- Nhiễm độc Ancol Metylic được xếp vào loại nhiễm độc nặng, nguy hiểm, nên phải thật chăm chút lúc sử dụng.

- Tránh sử dụng, uống những loại rượu ko rõ nguồn gốc, trôi nổi trên thị trường, chưa được kiểm định bởi cơ sở vật chất y tế hay những cơ quan an toàn thực phẩm.

Ko sử dụng những loại rượu ko rõ nguồn gốc

Trên đây là những thông tin mà VIETCHEM muốn cung ứng cho bạn về Ancol metylic. Kỳ vọng bài viết đã giúp bạn tư vấn được những thắc mắc và hiểu rõ hơn về chất hóa học này. Nếu còn điều gì chưa rõ, hãy để lại bình luận dưới bài viết, VIETCHEM sẽ tư vấn nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *