Axit linoleic công thức cấu tạo là gì?

Đáp án chuẩn xác nhất của Top lời giải cho thắc mắc trắc nghiệm: “Axit linoleic công thức cấu tạo là gì?” cùng với những tri thức mở rộng thú vị về Hóa học 12 là tài liệu ôn tập dành cho thầy cô giáo và những bạn học trò tham khảo.

Trắc nghiệm: Axit linoleic công thức cấu tạo là gì?

A. C18H36O2

B. C18H34O2

C. C18H32O2

D. C16H36O2

Trả lời:

Đáp án đúng: C. C18H32O2

- Axit linoleic công thức cấu tạo là C18H32O2.

Tri thức tham khảo về Axit linoleic

1. Axit linoleic là gì?

- Axit linoleic là một axit béo thiết yếu ko bão hòa đa được tìm thấy chủ yếu trong dầu thực vật. Nó được biết tới như là “trùm” của những loại axit béo omega-6. Thân thể con người ko tự sản sinh ra nó, do đó cần lấy nó từ bên ngoài thân thể.

- Về mặt khoa học, axit linoleic là một chất dinh dưỡng mang nhóm chức năng cacbonyl chứa hai liên kết đôi ở cacbon 9 và 12. Vì sao axit linoleic lại cần thiết? Bởi vì con người ko thể kết hợp một liên kết đôi ngoài cacbon thứ 9 của axit béo nên nó ko thể được tổng hợp trong thân thể và phải được sản xuất hàng ngày.

- Axit linoleic cũng là một thành phần cấu trúc quan yếu của màng tế bào và tác động tới những tính chất màng tế bào như tính lưu động, linh hoạt và tính thấm.

2. Axit linoleic sử dụng để làm gì?

- Axit linoleic liên hợp được ứng dụng trong nhiều ngành như trong công nghiệp làm đẹp và trong y tế. 

- Axit linolenic được ứng dụng phổ biến trong điều trị bệnh như:

+ Trị ung thư

+ Trị béo phì 

+ Trị xơ vữa động mạch

+ Giảm cân do bị bệnh mãn tính, do tập luyện quá sức,..

- Lưu ý: Linoleic acid liên hợp mang thể được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau, vì thế bạn nên tham khảo ý kiến của bác bỏ sĩ để mang thêm thông tin trước lúc sử dụng.

Vai trò axit linoleic trong mỹ phẩm

3. Tác dụng của Axit linoleic đối với sức khỏe

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

- Những nghiên cứu cho thấy tiêu thụ axit linoleic mang thể giúp giảm cholesterol LDL. Nó cũng cải thiện huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nói chung. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã công bố, năng lượng từ axit béo omega-6, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thay thế 5% năng lượng từ axit béo bão hòa bằng axit béo này làm giảm 9% những biến cố bệnh tim mạch vành và giảm 13% nguy cơ tử vong.

Xúc tiến chức năng não

- Axit linoleic đóng vai trò quan yếu trong màng tế bào của chúng ta. Nó tác động tới chức năng não. Những nghiên cứu chỉ ra rằng axit này mang liên quan tới dẫn truyền thần kinh và tham gia phản ứng với chấn thương não do thiếu máu cục bộ. Chẳng hạn như đột quỵ. Những nghiên cứu cũng chỉ ra rằng rối loạn tâm trạng mang tương quan với axit này. Những đối tượng tự tử, bị trầm cảm hoặc lưỡng cực mang nồng độ axit này rất thấp.

Tương trợ sức khỏe làn da và mái tóc

- Sự thiếu hụt axit linoleic mang thể dẫn tới da mang vảy và ngứa. Axit này mang vai trò trực tiếp trong việc duy trì hàng rào thấm nước của da. Từ đó cải thiện sự hydrat hóa của da. Nó cũng giúp vết thương nhanh lành, làm giảm viêm da và mụn trứng cá. Thêm vào đó, nó mang thể giúp ngăn ngừa sự lây lan của những tế bào ác tính vào những mô xung quanh.

- Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy sử dụng những loại dầu mang hàm lượng axit linoleic cao mang thể giúp xúc tiến sự phát triển của tóc. Nó mang thể phục vụ như một phương pháp điều trị tự nhiên cho tóc mỏng.

Cải thiện sức khỏe sinh sản

- Sức khỏe sinh sản suy giảm là một triệu chứng thiếu axit linoleic. Bởi vì axit này chứa những thành phần thiết yếu của tất cả những màng tế bào. Nó mang thể tác động tới quá trình sinh sản và làm thay đổi quá trình sản xuất của những tuyến tiền liệt. Thêm vào đó, hệ thống sinh sản đòi hỏi một hàm lượng axit béo ko bão hòa đa cao để sản xuất cho màng huyết tương với tính lưu động cần thiết lúc thụ tinh.

- Một nghiên cứu cho thấy bổ sung axit này xúc tiến hoạt động estrogen và cải thiện hiệu suất sinh sản. Nó mang tiềm năng trong điều trị những triệu chứng mãn kinh và mãn kinh. Bao gồm bốc hỏa, teo âm đạo, giảm sức khỏe tim mạch và sự phát triển của bệnh loãng xương.

Tăng cường chức năng miễn nhiễm

- Chất béo ko bão hòa đa trong cả hai họ omega-6 và omega-3 rất hữu ích trong những rối loạn viêm tự miễn ở người. Nghiên cứu cho thấy axit béo omega-6 giúp ngăn ngừa hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh tự miễn. Nó tăng cường chức năng miễn nhiễm và điều chỉnh những phản ứng miễn nhiễm tế bào.

Bảo vệ mật độ xương

- Sử dụng axit béo omega-3 và omega-6 tạo điều kiện cho mật độ khoáng xương cao hơn và giảm nguy cơ gãy xương. Những axit béo này tác động tới chuyển hóa tế bào xương, giúp bảo tồn sự hình thành xương và mang thể giúp giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.

4. Điều chế và liều sử dụng của Axit linoleic

a. Những dạng điều chế Axit linolenic liên hợp

- Axit linolenic liên hợp mang dạng viên nang và mang hàm lượng từ 750mg, 1.000mg, tới 1250mg.

- Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Tổ chức Y tế Thế Giới, lượng Axit linoleic ở mức 2% sẽ đáp ứng nhu cầu axit béo thiết yếu trong thân thể con người. Ở mức từ 5% – 10% lượng năng lượng của axit này là đủ để giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. 

- Mặc dù ko mang khuyến cáo liều lượng sử dụng cụ thể nhưng lượng kết nạp trung bình cần thiết đã được ước tính dựa trên những tính toán kỹ lưỡng.

- Liều lượng khuyến cáo sử dụng Axit linoleic mỗi ngày là:

+ Nam giới trưởng thành (từ 19 tới  50 tuổi): 17 gram/ ngày

+ Phụ nữ trưởng thành (19 tới 50 tuổi): 12 gram/ ngày

+ Đàn ông trưởng thành (51 tới 70 tuổi): 14 gram/ ngày

+ Phụ nữ trưởng thành (51 tới 70 tuổi): 11 gram/ ngày

+ Trẻ em (Một tới 3 tuổi): 7gram/ ngày

+ Trẻ em (4 tuổi trở lên ): Tăng dần từ 7 gram/ ngày tới lúc trẻ to lên

+ Trẻ sơ sinh (0 tới 6 tháng): 4,4 gram/ ngày

+ Trẻ sơ sinh (7 tới 12 tháng): 4,6 gram/ ngày

b. Liều sử dụng axit linolenic

- Ở nước ta Viện Dinh dưỡng Bộ Y tế khuyến nghị rằng: Tỷ lệ sử dụng chất béo hàng ngày cho cả nam và nữ là từ 18% – 25% so với tổng năng lượng khẩu phần ăn. Và mang 3 đối tượng cần hấp thụ lượng chất béo nhiều hơn đó là trẻ em, phụ nữ đang mang thai và cho con bú.

- Liều sử dụng của axit linolenic mang thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Vì thế để mang thể đảm bảo liều lượng sử dụng hợp lý, bạn nên tham khảo ý kiến của bác bỏ sĩ trước lúc sử dụng.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *