Điều Chế Xà Phòng Từ Dầu Thực Vật, Cách Xà Phòng Hóa Tạo Thành Xà Phòng

[ 1phuttietkiemtrieuniemvui ] Một trong những phản ứng hóa học hữu nhưng mà con người cổ đại biết tới là điều chế xà phòng thông qua một phản ứng được gọi là xà phòng hóa . Xà phòng tự nhiên là muối natri hoặc kali của axit béo, ban sơ được tạo ra bằng cách đun sôi mỡ lợn hoặc mỡ động vật khác cùng với dung dịch kiềm hoặc kali (kali hydroxit). Thủy phân chất béo và dầu xảy ra, thu được glixerol và xà phòng thô.

Đây là một ví dụ về phản ứng xà phòng hóa. Todd Helmenstine

Trong công nghiệp sản xuất xà phòng, mỡ động vật ( mỡ từ động vật như gia súc và cừu) hoặc mỡ thực vật được đun nóng với natri hydroxit. Lúc phản ứng xà phòng hóa xảy ra hoàn toàn, người ta thêm natri clorua để tạo kết tủa xà phòng. Lớp nước được hút ra khỏi đầu hỗn hợp và glycerol được thu hồi bằng cách sử dụng chưng chứa chân ko .

Xà phòng thô thu được từ phản ứng xà phòng hoá gồm natri clorua, natri hiđroxit và glixerol. Những tạp chất này được loại bỏ bằng cách đun sôi xà phòng thô trong nước và kết tủa lại xà phòng với muối. Sau lúc quá trình thanh lọc được lặp lại nhiều lần, xà phòng sở hữu thể được sử dụng như một chất tẩy rửa công nghiệp rẻ tiền. Mang thể thêm cát hoặc đá bọt để tạo xà phòng cọ rửa. Những phương pháp điều trị khác sở hữu thể dẫn tới giặt là, mỹ phẩm, chất lỏng và những loại xà phòng khác.

Những loại xà phòng

Phản ứng xà phòng hóa sở hữu thể được điều chỉnh để tạo ra những loại xà phòng khác nhau:

Xà phòng cứng : Xà phòng cứng được sản xuất bằng cách sử dụng natri hydroxit (NaOH) hoặc dung dịch kiềm. Xà phòng cứng là chất tẩy rửa đặc thù tốt trong nước cứng sở hữu chứa những ion magiê, clorua và canxi .

Xà phòng mềm : Xà phòng mềm được sản xuất bằng cách sử dụng kali hydroxit (KOH) hơn là natri hydroxit. Ngoài việc mềm hơn, loại xà phòng này sở hữu nhiệt độ nóng chảy thấp hơn. Hầu hết xà phòng ban sơ được sản xuất bằng cách sử dụng kali hydroxit thu được từ tro gỗ và mỡ động vật. Xà phòng mềm hiện đại được sản xuất bằng cách sử dụng dầu thực vật và những chất béo trung tính ko bão hòa đa khác. Những loại xà phòng này được đặc trưng bởi lực liên phân tử giữa những muối yếu hơn . Chúng tiện lợi hòa tan, nhưng cũng sở hữu xu hướng ko tồn tại lâu.

Xà phòng liti : Di chuyển xuống bảng tuần hoàn trong nhóm kim loại kiềm, rõ ràng xà phòng sở hữu thể được sản xuất bằng cách sử dụng liti hydroxit (LiOH) tiện lợi như NaOH hoặc KOH. Xà phòng liti được sử dụng làm mỡ bôi trơn. Thỉnh thoảng xà phòng phức hợp được làm bằng xà phòng liti và xà phòng canxi.

Theo thời kì, tranh sơn dầu sở hữu thể bị hỏng do phản ứng xà phòng hóa. Hình ảnh Ivan / Getty

Thỉnh thoảng phản ứng xà phòng hoá xảy ra ngoài ý muốn. Sơn dầu được sử dụng vì nó chịu đựng được thử thách của thời kì. Tuy nhiên, theo thời kì, phản ứng xà phòng hóa đã dẫn tới nhiều (nhưng ko phải tất cả) những bức tranh sơn dầu được làm từ thế kỷ XV tới thế kỷ XX bị hư hại.

Phản ứng xảy ra lúc những muối kim loại nặng, chẳng hạn như những muối trong chì đỏ, kẽm trắng và chì trắng, phản ứng với những axit béo trong dầu. Những xà phòng kim loại được tạo ra bởi phản ứng sở hữu xu hướng di chuyển về phía bề mặt của bức tranh, làm cho bề mặt bị biến dạng và tạo ra sự đổi màu như phấn gọi là “nở” hoặc “sủi bọt”. Mặc dù phân tích hóa học sở hữu thể xác định được quá trình xà phòng hóa trước lúc nó trở nên rõ ràng, nhưng một lúc quá trình khởi đầu, ko sở hữu cách nào chữa khỏi. Phương pháp phục hồi hiệu quả duy nhất là chỉnh sửa.

Số xà phòng hóa

Số miligam kali hydroxit cần thiết để xà phòng hóa một gam chất béo được gọi là số xà phòng hóa của nó , số Koettstorfer, hoặc “nhựa cây”. Số xà phòng hóa phản ánh khối lượng phân tử trung bình của những axit béo trong một hợp chất. Những axit béo mạch dài sở hữu trị giá xà phòng hóa thấp vì chúng chứa ít nhóm chức axit cacboxylic trên mỗi phân tử hơn so với axit béo mạch ngắn. Trị giá của nhựa cây được tính cho kali hiđroxit, vì vậy đối với xà phòng được sản xuất bằng natri hiđroxit, trị giá của nó phải chia cho 1,403, đó là tỷ lệ giữa khối lượng phân tử KOH và NaOH.

Một số loại dầu, mỡ và sáp được coi là ko xà phòng hóa . Những hợp chất này ko tạo thành xà phòng lúc trộn với natri hydroxit hoặc kali hydroxit. Ví dụ về những vật liệu ko xà phòng hóa bao gồm sáp ong và dầu khoáng.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *